만들며 알게 된 것, 먹고 다닌 것.

· 식기(食記)

온천장 막썰어횟집, 전어를 넣은 모듬회는 무난했어요

곰장어를 먹고 나서 친구 둘과 간 온천장의 횟집이에요. 수조에 전어가 안 보여서 사장님께 여쭤보고 들어갔고, 계절모듬회와 전어를 중으로 시켰어요. 회도 값도 보통이었어요.

흰 그릇에 수북이 담긴 모듬회와 전어회
· 식기(食記)

온천장 원조할매집산곰장어, 제가 가장 좋아하는 곰장어예요

추석 당일 저녁에 오랜 친구들과 모인 온천장의 곰장어집이에요. 입구의 연탄 화로에서 다 구워서 내 주고, 소금구이와 양념구이를 2인분씩 먹었어요. 부산에서 제가 가장 좋아하는 곰장어집이에요.

흰 접시에 양파와 함께 담긴 곰장어 소금구이
· 식기(食記)

만덕 오케이회포차, 빠진 전어를 한 마리 따로 썰어 줬어요

가족과 여러 번 간 만덕의 횟집이에요. 화요일 저녁에 모듬회를 먹었는데, 넣어 주기로 한 전어가 빠져서 한 마리를 따로 썰어 줬어요. 생선구이와 매운탕까지 먹고 왔어요.

큰 접시에 여러 가지 생선회를 펼쳐 담은 모듬회
· 식기(食記)

동래 젠닌, 5종 세트로 부담 없이 교자와 탕을 먹었어요

인스타그램에서 여러 번 보고 교자가 궁금해서 대학 동기와 월요일 저녁에 간 동래의 이자카야예요. 42,900원짜리 스페셜 5종 세트로 탕과 메로구이, 타코와사비, 교자를 골랐어요.

무늬 있는 접시에 나란히 담긴 구운 교자와 양념장
· 식기(食記)

만덕 우리동네전복집, 전새카세는 값에 비해 아쉬웠어요

일요일 오후 5시 20분쯤 친구와 간 만덕의 전복 전문점이에요. 새우와 전복이 차례로 나오는 전새카세를 2인분 시켰어요. 맛은 괜찮았고 사장님도 친절했지만 84,000원에는 못 미쳤어요.

얼음 위에 올린 새우회와 전복회
· 식기(食記)

동래 삼바리의 낙지와 새우, 맛은 좋았지만 가격은 부담스러웠어요

여러 번 간 집이에요. 직원이 숯불에 낙지를 구워 주고 새우도 손질해 줘요. 가격대는 낮지 않지만 맛에는 이번에도 만족했어요. 목요일 저녁에 친구와 다녀온 기록이에요.

숯불 석쇠 위에서 익고 있는 낙지와 은박 그릇에 담긴 옥수수
· 식기(食記)

서면 이세계의 닭 모듬구이, 한 시간쯤 기다려서 먹었어요

퇴근한 친구와 서면에서 닭 모듬구이와 구운 찰주먹밥을 먹었어요. 직원이 화로에서 전부 구워 줘서 편했고, 긴 대기만 감수하면 자주 가고 싶은 집이에요.

검은 접시에 담긴 닭 모듬구이와 꽈리고추, 방울토마토, 마늘
· 식기(食記)

송정 어부의 술상, 무늬오징어와 갑오징어찜이 만족스러웠어요

친구와 둘이서 가리비·붉은대게찜 세트와 무늬오징어·갑오징어찜을 시켰어요. 오징어 두 가지는 만족스러웠고, 대게는 먹을 살이 적어 아쉬웠어요. 가게 앞으로 바다가 보이는 것도 좋았어요.

미나리를 수북이 얹은 갑오징어찜 접시
· 식기(食記)

대관령에서 버거가 생각나면 가는 알앤티, 싱글이면 충분할 듯해요

대관령에 머물 때 자주 가는 수제버거 가게예요. 평소처럼 베이컨 버거 세트를 먹었어요. 더블은 양이 넉넉해서 저는 싱글이면 충분할 것 같아요. 월요일 점심에 다녀온 기록이에요.

접시에 담긴 베이컨 버거와 감자튀김
· 식기(食記)

만덕 오뎅트럭의 700원 오뎅, 싸고 옛날 분위기가 좋아요

술을 마신 날 집에 가는 길에 속을 달래러 들르는 만덕의 오뎅트럭이에요. 오뎅은 한 개에 700원이고, 저는 물떡 하나에 오뎅 두 개를 먹거나 우동을 먹어요. 값이 싸고 오래된 분위기가 좋아요.

트럭 판매대의 국물 통에 꽂힌 꼬치 오뎅과 앞에 놓인 그릇, 국자, 계란
· 식기(食記)

좌동재래시장 아라생선구이의 참소라 숙회, 2차로 좋았어요

해운대에 사는 친구와 2차로 좌동재래시장의 생선구이집에 갔어요. 참소라 숙회는 맛있었고 가격도 부담스럽지 않았어요. 전에도 몇 번 간 집이에요.

긴 접시에 채소와 함께 담긴 참소라 숙회와 그 뒤의 술병
· 식기(食記)

광안리 어방축제에서 먹은 회, 가격은 무난하고 모양은 투박했어요

친구들과 처음 가 본 광안리 어방축제에서 해변 음식 코너의 회를 먹었어요. 가격은 무난했고 썰어 낸 모양은 투박했어요. 내년에 다시 갈 생각이 없는 이유도 적었어요.

빨간 접시에 담긴 회와 초장, 고추가 놓인 쟁반
· 식기(食記)

수영 어촌횟집의 모듬회 소, 회는 좋았고 2층 자리는 불편했어요

수영팔도시장 안의 횟집에 친구와 처음 가 봤어요. 4만 원짜리 모듬회 소는 회 상태도 가격도 마음에 들었고, 천장이 낮은 2층 자리와 주문하기 번거로운 점은 아쉬웠어요.

둥근 대나무 발 위에 가지런히 놓인 모듬회와 레몬, 파슬리
· IT/기술

macOS 27에서 Time Capsule 백업을 SMB로 옮긴 기록

macOS 27에서 AFP 클라이언트가 빠지면서 4세대 AirPort Time Capsule로 하던 Time Machine 백업이 끊겼어요. TimeCapsuleSMB로 기기 안에서 Samba 4를 돌려 SMB3 백업으로 바꾼 과정과, 설치 전에 알아야 할 보안 조건을 기록해요.

· 식기(食記)

해운대 잇시 테라스에서 기네스 한 잔, 바다 보며 쉬기 좋아요

고기를 먹은 뒤 친구와 해운대해수욕장 앞 잇시로 옮겨 기네스를 마셨어요. 바깥 테라스 자리에서 바다를 바라보면서 느긋하게 이야기를 나누기 좋은 곳이에요.

붉은 조명 아래 테이블에 놓인 기네스 흑맥주 한 잔
· 식기(食記)

동래김씨의 시마아지회, 생선은 좋았지만 늦게 나왔어요

시마아지가 먹고 싶어서 퇴근하는 친구와 동래역 근처 이자카야에 갔어요. 7만 원짜리 시마아지회는 생선 상태가 좋았는데, 나오는 데 오래 걸렸고 곁들임은 땅콩 정도였어요.

유리 접시에 둥글게 돌려 담은 회와 가운데에 올린 무순
· 식기(食記)

광안리 조개뷰의 무한리필 한상, 전망은 좋았는데 식사는 아쉬웠어요

어방축제를 보고 셋이서 조개 무한리필 한상에 제철 가리비를 추가했어요. 조개는 신선했고 전망도 좋았지만, 리필과 화덕의 더위 때문에 다시 갈 생각은 없어요.

창가 자리에서 내려다본 광안리 해변과 바다
· 식기(食記)

만덕 우오신의 실 오징어회 배달, 양은 넉넉하고 값은 부담됐어요

집에서 오징어가 당겨서 가까운 산오징어 횟집에 배달을 시켰어요. 혼자 먹기에 넉넉했고 손질도 괜찮았는데, 한 끼에 5만 원이 넘은 것은 부담이었어요.

흰 접시에 가늘게 채 썰어 담고 깨를 뿌린 오징어회
· 식기(食記)

온천천양곱창, 구워 준 특모듬에서 잡내가 나지 않았어요

남해횟집에서 회를 먹은 뒤 셋이서 2차로 간 동래의 양곱창집이에요. 특모듬 2인분을 직원분이 구워 줬고 곱창 냄새가 거슬리지 않았어요. 마지막에는 곱창전골라면을 먹었어요.

불판 위에서 익고 있는 양곱창과 버섯, 그 옆의 김치와 국물
· 식기(食記)

동래 독도 꽃새우, 비싸지만 먹는 만족은 컸어요

싱싱도매횟집에서 1차를 하고 꽃새우 전문점으로 옮겼어요. 눈앞에서 손질해 준 꽃새우 회는 맛과 식감이 좋았고, 값에 비해 양이 적은 점은 아쉬웠어요.

얼음을 깐 돌판 위에 껍질을 벗겨 나란히 놓은 꽃새우 회